Kellemes Karácsonyi Ünnepeket!

Minden erre járó barátomnak, ismerősömnek Vidám Karácsonyt kívánok!

A kép forrása a Pinterest!

Én nem sok mindennel készültem idén, egy püspökkenyérre futotta. A mandula törést ezen a ponton engedtem el :o)

Így néz ki most, aztán majd meglátjuk, hogyan lesz kiborítható ill. szeletelhető az ünnepen.

Diám azért még csinálni fog tiramisut meg gesztenyés sütit; a menü harcsa pörkölt lesz, Anyu lesz a főszakács, én most szeretném megtanulni.

Teljenek kellemesen az ünnepek!

Bodzásztunk :o)

Szombaton, miután kikapirgáltam magam, elmentünk bodzát szedni szörpnek.

Amúgy is tele volt az orrom a rózsa, a kapor, a bimbózó levendula és a finom, meleg ázott föld illatával, a bodza hozzá valami isteni! Ahogy szedtem, szállt a kis sárga pora a kezemre, utána szagolgattam hazáig. Láttatok már egyáltalán közelről bodza-virágot?! Varázslatos! :

Otthon nagy kedvvel álltam neki a szörpnek, élvezet még levagdosni is a kis csokrocskákat:

Idén a Bálint Gazda által közzétett receptet próbáltam ki, szerdán lehet leszűrni és derül ki, milyen lesz.
A bodza színei, illata mellé a citromé...mmmm!

A legtöbb citromot lehéjaztam, mert már jártam úgy, hogy kesernyés lett a szörp...meg azt olvastam, a héjában sok a tartósítószer.

Persze ellenőröm is volt :o)

Muris volt: megszagoltattam Diegoval a citromot és összehúzta még a szemét is, gyorsan elszelelt :o)

Nem szokott ám a macska nálunk az asztalon mászkálni! :o) Csak kíváncsi voltam, mit akar a bodzával meg a citrommal :o)

További szép májust!

Mami 68 :o)

Ami bizony nem semmi!
Isten éltessen akkor is, ha erre jársz!

Nehezen találtam verset, mert a Te kezed-arcod még nem is ráncos!
A 68 év mégcsak kereknek sem mondható, így versek sem születnek erre az évszámra.
A negédes, márcos szavak nem hozzám illenek.
Ami nagyon jó, hogy NEM emlékezni kell még rád, hogy még itt vagy velünk!
És még remélem, jó sokáig!
Szeretettel, Neked:

Nagy Olga
Anyukának szeretettel

Éjjeli felhők közt a Nap kikukucskál,
Egy hinta a friss széltől kalimpál.

Megremeg a fa, az ág,
Új napra ébredt a világ.

E percben csak annyit mondhatok:
Boldog születésnapot!

A túrótorta itt a formában még jól nézett ki, csak az ünneplős asztalon derült ki, hogy nem kötött meg a hiper-szuper-expressz zselatin :o( Persze máskor mindig sikerült! Pohárkrémnek elment...

Örültem, hogy volt energiám kicsit személyesebbé tenni a díszcsomagolást, amit itt találtam és kicsit átvariáltam:

Gasztro

Hogy azért ne higgyétek, hogy a konyha küszöbét sem lépem át, mutatok pár képet. Nagyon fincsi receptet találtam a Facebookon, végre egyet ki is próbáltam, amit megosztottam és nagyon is jól sikerült! Hogy eddig miért nem próbálkoztam én a leveles tésztával?!

A receptet megtaláljátok itt.
Mi már kitaláltuk, hogyan lehet variálni is: mustár-ubi helyett ketchup-pal vagy más ízű lapka sajttal...érdemes próbálkozni! Összességében olyan, mint a meleg hot-dog más formában.
Bár igaz, hogy nem a konyhában érzem magam a leginkább otthon...azért néha itt is ér sikerélmény :o)

Most szinte nap mint nap lehet behordani a kert gyümölcseit. A csoportos hagymám:

Padlizsán...idén kedvez neki a sok eső, én imádom minden formában! Olyan különleges ez a fényes, lila gyümölcs-szín:

Paradicsom idén annyi van, hogy vittem már a munkahelyre is kollégákat táplálandó :o)

Kellett befőzzek belőle, ha nem akarom, hogy tönkremenjen...persze ez sem jöhetett volna létre, ha Párocska nem segít...legfőképpen az ötletével, hogy hiszen gyümölcs centrifúgával is lehet paradicsomot "darálni"! És milyen igaza van! Hipp-hopp elkészültem vele! Nem lett sok, kb. 5 liter, de ezt is megmentettem az enyészettől! Késhegynyi nátrium-benzoát került csak a tetejére, fejreállítottam pár másodpercre, hogy jól záródjon ééééésss meglátjuk mi lesz belőle felbontáskor. Miután kikerültek a meleg dunsztból:

Gondolom, a sok esőtől lehet, hogy a nagy lehetett a paradicsom víztartalma és így felült a tetejére?

Az is a konyhához tartozik, hogy kicsit renoválnunk kell. A hosszú távú (csupán anyagi okokból :o) ) projekt első fázisa lesz, hogy lecsempézzük a kényesebb részeket...Mamusz úrfi már megkezdte a fal vakolatig csupaszítását... A második fázis pedig az lesz, hogy megválunk nem-szeretett-rég-megunt-csak-elviselt-házgyári konyhaszekrényünktől. Majd mutatom, hogy alakulunk.

Szép augusztusolást!

2015.3.16_Dia 21. szülinapja

Diám majdnem a Nemzeti Ünnepnapon érkezett, picit késve, 16-án jött világra már! 21 évvel ezelőtt.
Büszke vagyok a Büdösbogárra!

Már-már hagyomány, hogy maga süti- és koreografálja is a szülinapi tortáját. Idén tiramisu tortát sütött, de valami parádésra sikerült! A centi vékony lapok lehelet könnyűek voltak, a krém kellemesen édes és a díszítés, mintha cukrász készítette volna:csoki lapocskák körös-körül, csokiforgács a tetején:

Idén a szülinapi csokrot a kert melletti erdősben szedtük:

Hogy a hímzés is szóba kerüljön, elkészült a Renato Parolin 6/6-oska, ezzel küldetés 3 Emozioni és 3 Expressioni teljesítve!

A Fiori antichi 2-es még tervben van. Benéztem a mintát: én narancssárga árnyalatosnak néztem, holott - ahogy kiválogattam hozzá a színeket - aranybarna és árnyalatai. Meglehet, hogy saját szakállamra át fogom variálni a képet a narancs árnyalataira, annyira feldob ez a szín! Még gondolkodom rajta.

Jelentkeztem egy aranyos kis képeslap csere-berébe Barbaralnál, már olyan sokszor szerettem volna, de nem volt rá időm. Gyertek Ti is, olyan jó lenne újra kézzel írott leveleket, képeslapokat, pláne hímzetteket kapni!:o)

Szép tavaszi jövő hetet kívánok minden kedves erre járónak!

Renato Parolin - Emozioni trió készen

Elkészültem az Emozioni triójával, a 3. szivecske:

És a három együtt:

Az Espressioni trió pedig fehér lenvászonra fog készülni, ezt már kitaláltam.

Az olvasós kihívásban az 50-ből az 5. könyvet fejeztem be, de még mindig csak azt hajtogatom: "Hát ezt nem hiszem el! Ilyen nincs!" Abszolút váratlan fordulattal fejeződik be a regény! És most a végéről kezdtem. Ez a könyv vetekszik Robin Cook-kal, szinte nem tudtam letenni.

46. egy könyvet, aminek írójának monogramja megegyezik az enyémmel.
Jodi Picoult – Törékeny

Jodi Picoult Törékeny című regénye a könyvben szereplők szemszögéből ír mintegy memoárként a főszereplő pici lánynak.
Willow világrajövetelét már nagyon várták a szülei, de sajnos üvegcsontú kislányként született. Kiderül, micsoda hatalmas feladat egy ilyen jellegű fogyatékkal élő kislánnyal az élet. Mivel az érintettek tudtak a kislány betegségéről már annak 18 hetes magzati korában, sok kérdés merül fel kezdve a születésével, át az életének nehézségein, egészen addig, mi mindenre lesz még egy teljes élethez szüksége Willownak. Van egy izgalmas mellékszála is a regénynek, ami persze a fő téma megértéséhez ad többletet.
Ne hagyjátok ki, megint csak azt tudom mondani! :o)

A vasárnapi fincsiség aranygaluska volt, életemben most csináltam először. Team munka volt, mert Lacó darálta a diót és Dia segített vajba-dióba forgatni a tésztát.
Bár a család a borsodóval nem barátkozott meg, csináltunk egy krémesebb pudingot helyette, így jöhet legközelebb is :o)

Ma sétáltunk egy jót Mihály völgyben. Míg a városban már nyoma sincs hónak, a "hegyekben" (Dunántúli Dombság) eléggé megmaradt. A mi celEB-ünk:

Dél felé a nap is próbálkozott kisütni meg a szomszédék Micije is bohócot csinálni belőlem...én meg boldogan hagytam :o)

További szép hetet, sok napsütéses órát és egyre kevesebb havat!

A második...

Renato Parolin szívecske is elkészült, itt is mutatom, picit részletesebben, mert nagyon tetszik:

Még mindig imádom hímezni, már a 3. szivecskébe is beleböktem a tűmet.

A héten a könyvtárból hazajövet ilyen szépséges hóvirágot láttam a házak között - bár még picit korainak tartom:

Ma pedig Párom kedvére próbálkoztam elérni "Anyósom-minőségű" krumplis pogácsát, de azt hiszem a feladat kivitelezhetetlen :o)
Fincsi, puha, ropogós tetejű, guszta és mégsem olyan, mint Mámmáé! :o) De hát ez törvényszerű, neeem? :o)

Próbáltam már margarinnal, zsírral; csíkozva a tetejét vagy szaggatóval "karikázva" a tetejét...mindegy!...addig próbálom, amíg el nem találom! A krumplis tésztánál már sikerült!

Jövő hétre kívánok egy kis sütő napocskát, hogy mindnyájunknak jobb kedve legyen!

Januári ez+az

A Facebook-on szerveződött egy keresztszemes csapat, a cél Renato Parolin Emozioni triója - van, aki mind a hatot, van aki csak egy-egy szivecskét vállal be.
Én is szeretnék valami tavaszit, így beneveztem. A cél ez lenne:

Bevallom, amilyen pici minta, annyit fejtettem, sőt még elnéztem a fonal számát is. Ezért jó a csapatos hímzés, mert tudott jelezni Móka, így tudtam javítani én. Most itt tartok:

Bézs 28 ct-s Zweigart hímzővászonra hímzek Venus-szal, 2 szálán 2 szállal; imádom hímezni és minimum három szívecskét szeretnék...attól függ, mennyi anyagom lesz hozzá.
Gyertek hímezni, ha van kedvetek, mert még csak most indult a csoport, tudtok csatlakozni.

Egy kis tavaszváró Anyutól:

Ügyködöm még a nagyi poncsómon is, nemsokára meglesz, ígérem, ezután már csak készen mutatom :o)

Ma pedig konyhatündérkedtem: én bizony sosem gondoltam volna, hogy valaha nekiállok a kakaós csigának! Aztán jött - ugye - a standard kérdés: "Mit főzzek holnap?!"
Nosalty-nál találtam egy receptet és ez kerekedett belőle:

Készítsétek el Ti is, nagyon fincsi lett! Itt a receptje, egyedül az étkezési keményítőt hagytam ki belőle (szándékosan :o)!

Advent 2. vasárnapja

Meggyújtottuk a második Adventi gyertyát is:

Mivel azt találtuk ki, hogy idén rendhagyó módon piros-arany lesz a Karácsonyunk, hazajött velem a TESCO-ból egy pici piros karácsonyi kaktusz...hátha ezegyszer sikerül meg is tartanom:

Készül az ünnepi dísz is, ez a konyhába, mivel kék. Már tavaly meghímeztem, de csak Karácsony után ért rá Anyu a varrás részét megcsinálni...ő sokkal ügyesebb a varrásban. Remélem, idén elnyeri a végleges formáját. Imádom rajta az apró Mill-Hill gyöngyöcskék csillogását:

Hogy meglegyen a vaníliás hangulat, készült egy kis hókifli, a Ridikül magazinban találtam a receptjét és nagyon fincsire sikerült. Pont jött Anyu egy tányér sült tökkel, így tudtunk nyalánkságot cserélni:

Ha valakinek kedve lenne megsütni:

Hókifli
40 dkg liszt, 12 dkg porcukor, 20 dkg vaj (én sütő Rama-t használtam), 1 tojás sárgája, egy nagy csipet só és 15-20 dkg darált dió (vagy mandula).
A cukorba forgatáshoz: 10 dkg porcukor 2 csomi vaníliás cukorral elkeverve.
Semmi ördöngösség, csak összegyúrjuk a tésztát, ha nem akar összeállni, pici tejföllel rásegíthetünk. Ceruza vastag hurkincákat sodrunk és 5 cm-enként felvagdaljuk.
Kifli formára alakítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe egészen közel lehet rakni egymáshoz, mert nem fognak túlságosan megdagadni. 180 fokon kell 15 percet sütni. A sütőből kivéve várjunk egy 5 percet, aztán még forrón forgassuk bele a porcukorba.
Nekem nagy sikerélményt jelentett!

Kellemes további Karácsony-várást!

+22.hét :o)

2014.11.17 hétfő #265
Elolvastam Fábián Janka Koszorúfonat című regényét...ííígen, van, hogy több könyvet is olvasok egyszerre, így lehet, hogy múlt héten Deményről most meg erről tudok beszámolni! Mindig csak picit olvastam belőle, hogy minél tovább tartson :o)
Imádom, hogy az írónő maga is történelem tanár, így abszolút hitelesek a történelmi szálak, amelyekkel átszövi a regényét. Azt is nagyon bírom, mikor feltűnik egy-egy nagy név mintegy mellékesen - hiszen a történelem csak mára tette "történelmivé". Tanít a könyveivel és szerintem sokkal szórakoztatóbban, mint a hagyományos töri könyvek, mert a történettel együtt jobban megragadnak az ember fejében a fontos események. Ez a könyv is egy család regény, a Lotti örökségének folytatása.

Most az 1867-es magyar-osztrák kiegyezés körüli időket járja körbe Fábián Janka: feltűnik Rudolf trónörökös és az ő tragédiája (nemrég olvastam tragikus haláláról egy könyvet); természetesen Sisi; az első magyar orvosnő: Hugonnai Vilma; a Millenium körüli ünnepségek...és persze a korabeli ruhák, szokások.
Ezt is szeretettel ajánlom...akár Karácsonyi ajándéknak is szuper!

2014.11.18 kedd #266
- egy csajos shoppingolás, persze megint Dia járt jól :o)
- életmentés - méghozzá egy orrszarvú fiatalemberé, aki alighanem csak egy téli menedéket keresett magának:

Mindenki furán néz rám, de én úgy örültem neki; Magyarországon védett, 50.000 ft az eszmei értéke.

2014.11.19 szerda #267
- szépségem a kertben:

A rózsákat ma felkupacolta Laci, hogy ne fagyjanak meg; a dália gumók is biztonságban vannak a fagy elől és megtörtént az utolsó lemosó permetezés is. Ezzel befejeződtek a kerti munkák. Máris hiányzik a mozgás, a kapirgálás, ültetgetés-vetés! Legfeljebb a madáretető körül van örömködés, mert a cinkék már jönnek.

- egy gyors fodrász :o)

2014.11.20 csütörtök #268
Megvettem a Nők Lapja Adventet - nagyon tartalmas!

Nálam az 1. a Bagdy Emőkével készült interjú volt!
Tele van a magazin jobbnál-jobb ünnepi aprósütikkel; sk. karácsonyi díszekkel; nagyon jó írásokkal; ajándék ötletekkel...adja Isten, hogy picit legyen idő ilyesmikre az idén!
Az bizti, hogy az Adventi koszorút el kell készítsem a héten, mert a Szenteste előtti 4. vasárnap bizony most november 30-ra fog esni és gyertyát gyújtani muszáj! Az annyira szép! Annyira kell az ember lelkének!

2014.11.21 péntek #269
- jött értem Párocska és irány a haza...
- nemsokára kész az elajándékoznivaló összes pálinka horgolt-xszemes kabátja
- a zöldséges elől hoztam el a felesleges faládikót, jó lesz a tököcskéimnek:

2014.11.22 szombat #270
- megnéztük az újonnan nyíló Interspart
- az OBI már ünnepi lázban ég:

- És egy kis káposztás cvekedli ükanyám öntöttvas lábosából :o) Nyááámi!

2014.11.23 vasárnap #271
- két bogár is elült a fülembe: a hajócsipkézni tanulás már nem először, viszont egy szép x-szemes ötlete most először. Hancus, a pécsi x-szemes csoporttagunk meg is küldte a mintáját...gondolkodom rajta...:o) Mit szóltok hozzá?

- Ma egyszerűen csak jó volt, hogy mindhárman együtt voltunk itthon: Laci F1-et nézett, én olvastam, Dia meg tanult és közben jó zenéket hallgatott.
Délután átjött még egy picit Anyu is. Nekem elég lenne ennyi is Karácsonyra!

Kellemes hetet és várakozást az Adventre!